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Shiitake (Lentinula Edodes)
El rey de los hongos gourmet. Sabor intenso, textura carnosa y beneficios comprobados para la salud.
$520.00 MXN
DisponibleEl Shiitake es el segundo hongo más cultivado en el mundo y con razón. Su sabor rico y ahumado, junto con su textura carnosa, lo convierten en un favorito tanto de chefs como de cultivadores caseros.
Por qué elegir Shiitake:
- Sabor umami profundo e inconfundible
- Contiene lentinano, un potente inmunomodulador
- Versátil en la cocina: fresco, seco o en polvo
- Tradición de cultivo de más de 1000 años
Nuestras cepas de Shiitake están optimizadas para cultivo en sustrato de madera dura.