Recetas de la comunidad
Recetas de sustrato y de grano para cultivar hongos
Recetas probadas de sustrato y de grano, con cantidades, método de esterilización y el paso a paso.
Recetas de sustrato
La mezcla donde crece y fructifica el hongo: paja, aserrín, pellets, posos de café.
Sustrato de Arroz Integral para Cordyceps
Sustrato enriquecido de arroz integral optimizado para Cordyceps militaris. Produce cuerpos fructíferos anaranjados ricos en cordycepina en un ciclo de 60–90 días.
Olla de presiónSustrato de Aserrín de Madera Dura para Reishi
Sustrato suplementado de aserrín 80/20 optimizado para Ganoderma lucidum (Reishi). Produce cuerpos fructíferos densos y leñosos en un ciclo de 90–120 días.
Olla de presiónSustrato de Pellets de Haya para Enoki
Un sustrato de pellets a base de haya para hongos enoki, que ofrece textura fina y rendimientos sólidos.
Autoclave (15 PSI)Mezcla para Cama Exterior de Seta Vino
Una mezcla de astillas de madera y paja diseñada para Stropharia rugosoannulata (Seta Vino) cultivada al aire libre en camas de jardín o áreas sombreadas.
PasteurizaciónSustrato de Aserrín para Nameko
Un sustrato a base de aserrín utilizado para cultivar hongos nameko, conocidos por sus sombreros gelatinosos.
Autoclave (15 PSI)Sustrato en Botella para Enoki
Un sustrato de aserrín fino utilizado en la producción tradicional de enoki. Produce cuerpos fructíferos largos y delgados.
Autoclave (15 PSI)Tronco de Paja Exterior para Hongos Ostra
Un método simple de tronco de paja para exteriores ampliamente utilizado para el cultivo de hongos ostra en climas templados.
PasteurizaciónSustrato Suplementado de Pellets para Shiitake
Un sustrato de pellets de madera dura fortificado con salvado para la producción de bloques de shiitake. Produce cuerpos fructíferos gruesos y densos.
Autoclave (15 PSI)Cama Exterior de Astillas de Madera para Shiitake
Una receta de cama de astillas de madera para exteriores para el cultivo estacional de shiitake. Funciona mejor en áreas de jardín sombreadas.
PasteurizaciónSustrato de Fibra de Coco y Vermiculita para Hongos Ostra
Una mezcla simple de fibra de coco y vermiculita comúnmente utilizada para hongos ostra en configuraciones de monotub o bolsas. Proporciona humedad uniforme y colonización rápida.
VaporMezcla Enriquecida de Aserrín para Seta Rey
Un sustrato de aserrín rico en nutrientes diseñado para maximizar los rendimientos de seta rey. Funciona bien en el cultivo en bolsas interiores.
Autoclave (15 PSI)Sustrato de Posos de Café para Hongos Ostra
Un sustrato reciclado a base de café comúnmente utilizado para la producción interior de hongos ostra. Funciona especialmente bien con cepas de hongos ostra azules y perla.
PasteurizaciónSustrato de Pellets de Combustible de Madera Dura para Melena de León
Un sustrato simple de pellets de madera dura ideal para cultivar hongos melena de león. Produce bloques de fructificación densos y de alta calidad.
VaporSustrato de Paja para Hongos Ostra
Un sustrato de paja pasteurizado optimizado para variedades de hongos ostra como azul, perla y rosado. Adecuado para principiantes y producción a granel.
PasteurizaciónSustrato de Aserrín de Madera Dura para Shiitake
Un sustrato clásico de aserrín de madera dura adecuado para la producción de bloques de shiitake. Funciona bien para la cepa 3782 y otras variedades de grado comercial.
Autoclave (15 PSI)Recetas de grano (inóculo)
Grano colonizado que se usa para inocular el sustrato.
Mezcla de Cultivo de Grano de Mijo y Cebada
Una mezcla de doble grano utilizada para un cultivo fuerte y diverso adecuado para múltiples variedades gourmet. Proporciona hidratación equilibrada y densidad de nutrientes.
Olla de presiónCultivo de Grano de Maíz para Hongos Ostra
Los granos de maíz constituyen un cultivo de grano económico para hongos ostra. Funciona bien con cepas de colonización rápida.
Olla de presiónCultivo de Grano de Trigo Sarraceno
Un cultivo de grano de trigo sarraceno utilizado para especies delicadas como enoki y nameko. El trigo sarraceno se hidrata rápidamente y favorece el crecimiento micelial fino.
Olla de presiónCultivo de Grano de Avena para Variedades Gourmet
Una receta versátil de grano de avena utilizada para especies gourmet como seta rey, enoki y melena de león. La avena se hidrata uniformemente y favorece una colonización rápida.
Olla de presiónCultivo de Grano de Cebada para Shiitake
Una receta de cultivo de grano de cebada rica en nutrientes comúnmente utilizada para shiitake y otros cultivares amantes de la madera. Proporciona micelio denso para una colonización fuerte.
Olla de presiónCultivo de Grano de Mijo para Especies de Colonización Rápida
Un cultivo de grano de mijo ligero, ideal para variedades de colonización rápida como setas ostra rosadas y azules. El mijo promueve una rápida propagación micelial debido a su pequeño tamaño de grano.
Olla de presiónCultivo Maestro de Grano de Centeno
Una receta confiable de grano de centeno utilizada para producir cultivo maestro para setas ostra, shiitake y melena de león. Proporciona hidratación uniforme y fuerte colonización micelial.
Olla de presiónUsa esta receta en tus lotes
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Cepas para empezar tu siguiente lote
Cordyceps (Cordyceps Militaris)
El hongo de la energía y vitalidad. Apreciado en la medicina tradicional asiática por sus propiedades adaptogénicas.
Shiitake (Lentinula Edodes)
El rey de los hongos gourmet. Sabor intenso, textura carnosa y beneficios comprobados para la salud.
Seta Blanca (Pleurotus Ostreatus)
El clásico perfecto. Pureza, versatilidad y rendimiento excepcional en cada cultivo.