Grano
Un cultivo de grano de trigo sarraceno utilizado para especies delicadas como enoki y nameko. El trigo sarraceno se hidrata rápidamente y favorece el crecimiento micelial fino.
| ¿Qué ingredientes lleva? | Métrico | Imperial |
|---|---|---|
| Buckwheat | 800 g | 1.76 lbs |
| Water | 1200 ml | 40.58 fl_oz |
| Gypsum | 10 g | 0.35 oz |
| Lime | 3 g | 0.11 oz |
Hidratar el trigo sarraceno mediante hervido breve, escurrir, secar y esterilizar.
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