Grano
Una receta de cultivo de grano de cebada rica en nutrientes comúnmente utilizada para shiitake y otros cultivares amantes de la madera. Proporciona micelio denso para una colonización fuerte.
| ¿Qué ingredientes lleva? | Métrico | Imperial |
|---|---|---|
| Barley | 1000 g | 2.2 lbs |
| Water | 1600 ml | 54.1 fl_oz |
| Gypsum | 10 g | 0.35 oz |
| Lime | 5 g | 0.17 oz |
Remojar, hervir a fuego lento, escurrir y esterilizar la cebada antes de la inoculación.
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Una mezcla de doble grano utilizada para un cultivo fuerte y diverso adecuado para múltiples variedades gourmet. Proporciona hidratación equilibrada y densidad de nutrientes.
BásicaLos granos de maíz constituyen un cultivo de grano económico para hongos ostra. Funciona bien con cepas de colonización rápida.
IntermediaUn cultivo de grano de trigo sarraceno utilizado para especies delicadas como enoki y nameko. El trigo sarraceno se hidrata rápidamente y favorece el crecimiento micelial fino.
El hongo de la energía y vitalidad. Apreciado en la medicina tradicional asiática por sus propiedades adaptogénicas.
El rey de los hongos gourmet. Sabor intenso, textura carnosa y beneficios comprobados para la salud.
El clásico perfecto. Pureza, versatilidad y rendimiento excepcional en cada cultivo.
