¿Cómo se prepara?
Picar y pasteurizar la paja, escurrir, enfriar y mezclar con suplementos antes de embolsar.
- Corte la paja en trozos de 3-5 cm para aumentar el área de superficie.
- Sumerja la paja en agua a 70-75°C durante 60 minutos para pasteurizar.
- Escurra bien la paja y déjela enfriar a temperatura ambiente.
- Mezcle yeso y melaza uniformemente.
- Presione el sustrato en bolsas de polietileno firmemente para eliminar vacíos.
- Inocule con cultivo de grano de hongos ostra al 10-15%.
- Incube las bolsas a 22-24°C durante 10-14 días hasta que estén colonizadas.


