Ir al contenido
Seta de olivo (Omphalotus olearius), foto
Foto
Venenosos

Seta de olivoOmphalotus olearius

Omphalotus olearius es un hongo tóxico que causa intoxicación gastrointestinal. Crece sobre madera en descomposición y se confunde con los hongos comestibles llamados chanterelles.[4][9]

Tóxico. Causa intoxicación. Nunca comas un hongo silvestre identificado solo con fotos.

  • Temporada en México
  • HábitatTocones y raíces enterradas
  • FamiliaOmphalotaceae

¿Qué pasa si alguien come el hongo Seta de olivo?

¿Alguien comió un hongo silvestre y se siente mal? Llama al 911 y lleva un ejemplar del hongo.

Toxinas
Las toxinas incluyen los sesquiterpenos iludina M e iludina S. Se han documentado ambos compuestos en O. olearius; NAMA los identifica entre las toxinas de los Omphalotus norteamericanos, incluido O. illudens.
Cuándo aparecen
En los Omphalotus norteamericanos, incluido O. illudens, NAMA sitúa el inicio habitual de los síntomas entre 1 y 3 horas después de comerlos. Una serie clínica de O. olearius en el sur de Cerdeña registró una latencia media de 3.5 horas; ese promedio describe los casos estudiados.
Qué hacer
Llama de inmediato a un centro de toxicología o a los servicios de emergencia si tú o alguien más lo comió o pudo haberlo comido. No esperes a tener síntomas. Lleva una muestra del hongo para su identificación y toma fotos del sombrero, la cara inferior y el pie. Si la persona se desploma, convulsiona, tiene dificultad para respirar o resulta imposible despertarla, llama a emergencias de inmediato.
[4][5][6]

¿Cómo identificar el hongo Seta de olivo?

Sombrero
4–12 cm; naranja parduzco a naranja amarillento; centro deprimido al madurar.[1]
Láminas
Naranjas, juntas y descendentes por el pie.[1]
Pie
3.5–9 cm de largo; 1–2 cm de grosor; naranja pálido a naranja; base estrecha.[1]
Carne
Naranja pálido; conserva su color al cortarla.[1]
Esporada
Blanquecina.[1]

¿Se puede comer el hongo Seta de olivo?

Es tóxico. Evita comerlo y pide identificación experta si recolectas hongos parecidos.[4][9]

¿Dónde y cuándo crece el hongo Seta de olivo?

Descompone madera de árboles de hoja ancha, sobre todo olivos. Forma grupos grandes sobre tocones y raíces enterradas.[1]

El estudio de Sonora documenta una recolecta en septiembre. Este registro aporta una fecha local; la temporada completa en México sigue sin precisarse aquí.[4]

Hay registros publicados en Sonora bajo el nombre Omphalotus olearius. La revisión moderna sitúa O. olearius en Europa central y meridional. O. illudens tiene distribución en México, al este de las Montañas Rocosas y en Europa septentrional y templada del norte. La interpretación de los registros mexicanos requiere considerar esa separación taxonómica.[1][2][4]

Baja CaliforniaBCSonoraSONChihuahuaCHHCoahuilaCOANuevo LeónNLBaja California SurBCSSinaloaSINDurangoDURZacatecasZACSan Luis PotosíSLPTamaulipasTAMNayaritNAYJaliscoJALAguascalientesAGSGuanajuatoGTOQuerétaroQROHidalgoHGOColimaCOLMichoacánMICEstado de MéxicoMEXCiudad de MéxicoCDMXTlaxcalaTLXVeracruzVERYucatánYUCGuerreroGROMorelosMORPueblaPUETabascoTABCampecheCAMQuintana RooROOOaxacaOAXChiapasCHP
Estados con registros (1/32): Sonora

Ver el mapa de hongos

Sobre el nombre

O. illudens suele tener el sombrero de un naranja más intenso. La separación definitiva de O. olearius requiere microscopía: O. illudens presenta esporas menores e hifas refringentes frecuentes en la cubierta del sombrero.[1][2]

Datos curiosos

  • La emisión de luz se concentra en las láminas. El nombre inglés jack-o'-lantern mushroom alude a ese brillo.[9][10]
  • Se ha secuenciado un borrador del genoma de O. olearius para estudiar cómo produce sesquiterpenos.[11]

Preguntas frecuentes

Fuentes

  1. Omphalotus olearius (MushroomExpert.Com)
  2. Omphalotus illudens (MushroomExpert.Com)
  3. Seta de olivo (Omphalotus olearius)
  4. Macromicetos tóxicos de Sonora, México
  5. Mushroom Poisoning Syndromes
  6. Epidemiology and clinical aspect of mushroom poisonings in South Sardinia: A 10-year retrospective analysis (2011–2021)
  7. Mushroom Ingestion- Diagnosis and Management
  8. Poison Control Number 1-800-222-1222
  9. The Jack-O'-Lantern Mushroom
  10. Omphalotus olearius
  11. Draft genome of Omphalotus olearius provides a predictive framework for sesquiterpenoid natural product biosynthesis in Basidiomycota
  12. Cantharellus "cibarius" (MushroomExpert.Com)

Texto redactado con ayuda de IA a partir de las fuentes citadas. Un segundo modelo revisó cada dato contra esas fuentes y quitó lo que no tenía respaldo.

Créditos de las imágenes

Las fotos tienen licencia libre (CC0, CC BY o CC BY-SA).

Hongos relacionados