Hongo temblón de nieveTremella fuciformis
Tremella fuciformis es un hongo comestible de lóbulos gelatinosos blanquecinos que aparece sobre madera de árboles de hoja ancha. Se busca por su uso culinario y por las investigaciones sobre sus polisacáridos.[1][10][8]
Comestible. Se come cocinado. Nunca comas un hongo silvestre identificado solo con fotos.
- Temporada en México
- HábitatMadera de hoja ancha
- FamiliaTremellaceae
¿Cómo identificar el Hongo temblón de nieve?
¿Se puede comer el Hongo temblón de nieve?
Tremella fuciformis es comestible. Antes de comer un ejemplar silvestre, confirma su identidad con ayuda de alguien con experiencia: revisa varios rasgos y el sustrato. Si sospechas una intoxicación, busca atención médica y conserva fotos o un ejemplar para su identificación.[10][11]
¿Qué dicen los estudios sobre el Hongo temblón de nieve?
Estos resultados describen investigación. Ninguno es una recomendación de uso. Si tomas medicamentos o tienes una enfermedad, consulta a tu médico.
¿Dónde y cuándo crece el Hongo temblón de nieve?
Crece sobre madera muerta de árboles de hoja ancha. La formación de sus cuerpos fructíferos depende de otro hongo; un estudio identificó a Annulohypoxylon stygium como asociado en ejemplares silvestres y cultivos de China.[1][10]
Aparece después de lluvias fuertes. Los meses de fructificación en México quedan sin confirmar con las fuentes consultadas.[1]
Su distribución comprende regiones tropicales y subtropicales, con registros también en zonas templadas de Norteamérica. Los estados mexicanos quedan sin confirmar con las fuentes consultadas.[1]
