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Amarillo (Amanita basii), foto
Foto
Silvestres de México

AmarilloAmanita basii

Hongo de oro · Jícara · Hongo flor · Amarillo · Jícara amarilla · Ahuevadito

Amanita basii es un hongo silvestre comestible del complejo Amanita caesarea en México. Crece asociado con pinos y encinos. Su uso como alimento exige identificación experta por las confusiones con amanitas tóxicas.[3][4][8]

Comestible con precaución. Se come solo bien cocinado y con identificación segura. Nunca comas un hongo silvestre identificado solo con fotos.

  • Temporada en México
  • HábitatBosques de pino-encino
  • FamiliaAmanitaceae

¿Cómo identificar el hongo Amarillo?

Sombrero
Amarillo anaranjado en los ejemplares descritos de Ixtlán.[4]
Láminas
Láminas amarillas bajo el sombrero.[4]
Anillo
Anillo amarillo en el pie.[4]
Etapa de huevo
El cuerpo joven emerge de una estructura con forma de huevo.[4]
Desarrollo
El sombrero aparece como una bola y después se abre.[3]

¿Se puede comer el hongo Amarillo?

Su consumo como alimento está documentado en México. Consume únicamente ejemplares identificados por una persona experta en hongos. El huevo del amarillo requiere identificación experta: las amanitas blancas incluyen especies mortales.[3][4][7][8][9]

¿Dónde y cuándo crece el hongo Amarillo?

Hongo ectomicorrizógeno que crece en el suelo. En Ixtlán se registra en bosques de pino-encino, especialmente en claros y bordes asociados con Quercus.[4][5]

De finales de junio a octubre en Ixtlán, Oaxaca. Este intervalo corresponde al registro local durante las lluvias.[4]

Documentado en México y Guatemala. Los estados aquí incluidos cuentan con registros mexicanos citados; la lista es parcial.[2][4][5][11]

Baja CaliforniaBCSonoraSONChihuahuaCHHCoahuilaCOANuevo LeónNLBaja California SurBCSSinaloaSINDurangoDURZacatecasZACSan Luis PotosíSLPTamaulipasTAMNayaritNAYJaliscoJALAguascalientesAGSGuanajuatoGTOQuerétaroQROHidalgoHGOColimaCOLMichoacánMICEstado de MéxicoMEXCiudad de MéxicoCDMXTlaxcalaTLXVeracruzVERYucatánYUCGuerreroGROMorelosMORPueblaPUETabascoTABCampecheCAMQuintana RooROOOaxacaOAXChiapasCHP
Estados con registros (2/32): Tlaxcala, Oaxaca

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Nombres en México

Sobre el nombre

Amanita basii forma parte del complejo Amanita caesarea. Los nombres tradicionales pueden reunir varias especies de este grupo.[4][5]

Datos curiosos

  • K’axjo significa hongo amarillo en el ñuhmu de Ixtenco.[3]
  • En Santiago Comaltepec, Amanita basii y Amanita laurae comparten el nombre Níẗ kua´ jnéë.[5]

Preguntas frecuentes

Fuentes

  1. Hongo de oro (Amanita basii)
  2. Estudio ecológico y frecuencia de mención de los hongos silvestres en el Parque Nacional La Malinche, Tlaxcala
  3. Los hongos conocidos por la comunidad Yuhmu de Ixtenco, Tlaxcala, México
  4. Análisis de la relación entre la disponibilidad del recurso fúngico y la importancia cultural de los hongos en los bosques de pino-encino de Ixtlán, Oaxaca
  5. Conocimiento tradicional de hongos de importancia biocultural en siete comunidades de la región chinanteca del estado de Oaxaca, México
  6. Amanita bisporigera (MushroomExpert.Com)
  7. Amanita bisporigera at Indiana Mushrooms
  8. Wild Mushroom Safety: Identification, Cooking, and Poison Awareness
  9. The Mycophile Quarterly — April May June 2024
  10. Amanita Sect. Caesareae (Section Caesareae)
  11. Ethnomycological knowledge among Kaqchikel, indigenous Maya people of Guatemalan Highlands

Texto redactado con ayuda de IA a partir de las fuentes citadas. Un segundo modelo revisó cada dato contra esas fuentes y quitó lo que no tenía respaldo.

Créditos de las imágenes

Las fotos tienen licencia libre (CC0, CC BY o CC BY-SA).

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